Maison Artzner

Haut lieu de la gastronomie strasbourgeoise depuis 1924, située au coeur historique de la ville, la Maison Artzner est toujours le rendez-vous des gourmets alsaciens.

Côté traiteur, la Maison Artzner propose de nombreuses spécialités fines cuisinées sur place par le Chef de la Table d’Edouard. Ainsi, un nouveau plat vous est proposé chaque jour. D'autres produits viennent compléter cette offre : saumons fumés, caviar, et bien sûr foie gras ! Fleuron de la gastronomie alsacienne, la Maison Artzner présente dans sa boutique la gamme la plus complète en foies gras : frais, mi-cuits et conserves. Déclinée sous différents formats : torchon, terrine, bocaux… elle s’adapte à tous types d’événements gastronomiques.

Côté épicerie, la boutique propose des produits différents en fonction des saisons, des tendances, répondant à des critères de sélection rigoureux : qualité, provenance, appellation, médailles, … tous répondent à l’exigence d’un gastronome ! Confitures d'Alsace, huile d'olive Extra Vierge, liqueurs à cuisiner ou pour parfumer vos cocktails, etc. : ces produits agrémenteront vos recettes et raviront vos papilles ! Découvrez également quelques vins de nos terroirs et autres régions qui s’accorderont à merveille avec nos spécialités.

Côté restaurant, « La Table d’Édouard » vous propose des plats traditionnels élaborés par le Chef Vincent Lieber. Tagliatelles au foie gras et morilles, bouchée à la reine, salade Édouard Artzner et autre dessert maison sont à découvrir ! Sans oublier les suggestions du jour qui séduisent les strasbourgeois gourmands le temps d’un déjeuner.